Fritule Miči – vonjaju fritule u Kalalargi kao u priči

Tradicionalno nasuprot prezasićenosti uvezenim, na primjerenoj lokaciji u skladno i šarmantno uređenom prostoru svakako zaslužuje pljesak  Više...

by Galeus | Objavljeno 4 days ago
By Galeus On Monday, February 19th, 2018
0 Comments

Ponovni susret vina, čokolade i sporta oduševio posjetitelje Brtonigle

Sve popularniji Choco & Wine Fest u Brtonigli, u nedjelju 18. veljače   priveo je kraju svoje šesto izdanje, koje je u odnosu na prva izdanja naraslo po broju dana održavanja, izlagača i posjetitelja  Više...

By Galeus On Wednesday, February 14th, 2018
0 Comments

Damir Tomaš, šef kuhinje makarskog hotela Meteor, pobjednik je 4. IKKER-a

Nakon dvodnevnog natjecanja Interregionalni kup kuhara regija – IKKER 2018 u utorak navečer dobio je pobjednika  Više...

By Galeus On Saturday, February 10th, 2018
0 Comments

„IKKER 2018“ u Makarskoj od 12. Do 14. veljače u hotelu Miramare

Na ovogodišnji IKKER pozvano je deset vrhunskih kuhara iz sedam zemalja koji su lani pobijedili na natjecanjima u svojim državama  Više...

By Galeus On Monday, January 22nd, 2018
0 Comments

SSŠ Makarska: Održano 3. natjecanje u izboru konobara, kuhara i barmena

Najbolja učenica kuharica u pripremanju glavnog jela je Kety Roso, najbolja učenica konobarica u posluživanju vina Marija Bilić, a najbolja učenica  u miješanju koktela Lucija Matić  Više...

By Galeus On Saturday, December 23rd, 2017
0 Comments

Konoba Kalalarga: Čestit Božić i sretna Nova godina svim ljudima dobre volje

Neka Vam blagdan Božića bude ispunjen mirom i ljubavi, a Nova godina donese puno zdravlja, sreće i blagostanja  Više...

By Galeus On Thursday, December 21st, 2017
0 Comments

Erasmus+ projekt “Healthy food choices for a sustainable future”

Ishodi projekta su e-cookbook, e-guide, te Open Badges platforma za stjecanje dodatnih kompetencija u području održivog ugostiteljstva  Više...

By Galeus On Wednesday, December 13th, 2017
0 Comments

Sirela otkriva idealnu kombinaciju sireva i vina za ove blagdane

Iz Sirele stiže odgovor za gurmane koji se pitaju kako kombinirati sireve i vina  Više...

By Galeus On Thursday, November 23rd, 2017
0 Comments

Talijanski „Menu“ iz Modene predstavljen u konobi Kalalarga

Chef Tomaso uistinu se potrudio  što kvalitetnije predstaviti primjenu proizvoda Menu, a za svoj odabir jela kroz 4 slijeda dobio je nepodijeljene komplimente  Više...

By Galeus On Sunday, November 19th, 2017
0 Comments

Post festum (foto): Grand Gourmet 2017. – kako je to bilo ove godine…

Grand Finale: Ekipa hotela “Meteor” proglašena je prvom na ovogodišnjem natjecanju restorana, a njihovi sugrađani iz konobe Kalalarga prvi su u natjecanju konoba  Više...