Tag archive for ‘Ujušak’
By Galeus On Subota, studeni 1st, 2014
0 Comments

Gastro kantun: Teleći ujušak na starinski način

Blanquette (ujušak) je način pripreme koji je najbliži frikaseu, a ovaj teleći u svjetskoj gastronomiji zauzima vrlo istaknuto mjesto  Više...